秋天一定要让孩子多吃蒸菜，健康养胃不上火！

秋天天气干燥，容易上火，一定要多给孩子吃蒸菜，滋润温补，健康养胃，关键味道也是“蒸”的好吃啊！

分享4道好吃的蒸菜做法，做起来又方便又快，还不会一身油烟味，没时间做饭的妈妈们快来抄作业吧~

1、南瓜蒸鸡腿肉

甜甜的南瓜和滑嫩的鸡腿肉真的很配，好看又好吃，汤汁用来拌饭真的绝了，不仅我家小孩爱吃，我这个大朋友也爱吃。😬

而且南瓜富含维生素A、胡萝卜素，易消化，有助于养胃，营养美味满分，姐妹们，快给孩子安排上吧~

【食材】

老南瓜、鸡腿肉、葱姜

【做法】

1️⃣鸡腿放入一些葱段姜片，再放入酱油、蚝油、盐、淀粉，拌匀腌制30分钟；

2️⃣蔬菜铺碗底，放油和盐，再放入腌制好的鸡腿肉，上锅蒸25分钟。

2、口蘑蒸肉饼

口蘑的营养价值很高，能增强孩子的免疫力，非常适合蒸着吃，这样才能锁住营养不流失。做成口蘑蒸肉饼，真是鲜美到了极致，汤鲜味美，我家孩子连肉带汤吃光光。

【食材】

猪梅肉、口蘑、葱姜

【做法】

1️⃣猪肉剁成肉沫，口蘑切片，放入盐、淀粉、姜，搅拌均匀，放些油；

2️⃣食材放入蒸碗，上锅蒸20分钟左右。

3、蒜蓉蒸排骨

这道蒜蓉蒸排骨一端出来就是满屋飘香，排骨滑嫩入味，吸饱了汤汁，大人小孩都爱吃。还可以加一些自己喜欢的食材一起蒸哦，比如加芋头、南瓜，都很好吃的。吃腻了红烧排骨、糖醋排骨的，这道蒸排骨的做法一定不要错过了，真的很好吃，快去试试吧。

【食材】

排骨、蒜末

【做法】

1️⃣调个蒜蓉酱：碗中放蒜末，淋上热油，加入生抽、蚝油、少许盐、少许鸡精、白糖，搅拌均匀；

2️⃣把蒜蓉酱倒入排骨中，抓匀，加1勺淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟，放入蒸碗；

3️⃣水开，蒸碗上锅，大火20分钟左右即可。

4、香菇蒸滑鸡

鸡肉别只炒着吃、炖汤吃了，不妨试试蒸着吃吧~

香菇蒸滑鸡，这是广东人餐桌上经常出现的一道菜，原汁原味，不用加一滴水，这样做出来的鸡肉鲜嫩多汁。

浓郁的酱汁包裹着鸡肉，又有香菇的鲜味，鸡肉和香菇的香味完美融合了。

用来拌饭吃也太好吃了吧！这道菜是一道上桌秒空的菜，每次做这道菜，我家孩子都能多吃点米饭。

【食材】

鸡腿肉、香菇、金针菇、姜

【做法】

1️⃣鸡腿肉加2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1茶匙白糖、1勺淀粉、1勺油、姜丝，再放入香菇丁，抓匀腌制20分钟；

2️⃣碗底铺金针菇，再铺上腌制好的鸡肉，水开后上锅蒸15分钟，撒点葱花出锅即可。