水果中的加味逍遥丸，每天吃一点，肝气越顺，人越年轻

到了五十岁以后，大家都开始格外关注养生和健康。尤其是肝脏，情绪稍有波动，便感觉胸闷、胁痛，甚至胃口也跟着变差了。 

 作为健康管理师，常跟大家念叨：“肝为将军之官”，脾气上来了，郁闷憋着，伤的就是肝。可今天不跟你聊大道理，咱们说说水果界的养肝好手——佛手。

可能你见过佛手，也用它泡过茶，但你知道吗？佛手被称作水果中的“加味逍遥丸”，行气解郁、调肝和胃，吃上一点，整个人都舒服了。 

 佛手，广东潮州人最喜欢用它做老香黄，这种蜜饯酸甜可口，更重要的是疏肝理气、化痰和胃。南方人都知道，湿气重、脾胃容易堵，一点佛手入味，能很好地化解这种郁滞。

中医说：“肝主疏泄，肝气不疏，气滞成痰。”痰湿一堵在喉咙，就是我们常说的“梅核气”，总觉得喉咙里堵了个东西，咳也咳不出，咽也咽不下。佛手对付这个最有办法，《浙江中医杂志》里记载了一道经典的菖远仙佛饮，就是专治梅核气的。 
   

 佛手主角登场，首先以它的芳香开路，气滞之处，香气先行，帮着疏通肝脾，理顺气机。再配上陈皮，两味都是“越陈越妙”，功效相辅相成，既化痰湿，又醒脾胃。 

 半夏、厚朴来个强力组合，一个燥湿化痰，一个宽胸理气，把堵塞的痰气推开。而石菖蒲、远志，这对搭档专攻咽喉的狭窄之地，开窍通窍，让气道畅快。 
  

 威灵仙，素有“消骨鲠”的本领，连鱼刺都能化开，何况咽喉里这点儿痰湿呢？这方子，用起来就像一支训练有素的“突击队”，气滞痰凝的问题迎刃而解。 
 

  养肝气，有时候只需一杯佛手茶  

 

当然，佛手的妙处还不仅限于入药，它本身就是一种“香疗”，搁在家里自然释放香气，闻起来清新怡人，李时珍都赞它“香芬大胜”，让人心旷神怡。这种天然的香薰效果，本身就具有疏肝解郁的妙用。 
  
 另外，你平时可以简单地泡点佛手茶喝，做法特别容易：取佛手干品5-10克，沸水冲泡，每天喝上一两杯，养肝气，顺脾胃，尤其适合容易生气、郁闷烦躁的朋友。 

 佛手的性格，也颇有些禅意，温和、从容，不急不躁，但却能一步步把体内郁结的气慢慢地打开。不争不抢，不激烈，却能无声地化解身体和心里的种种不适。 
  

 所以啊，咱们平时不妨在家里常备点佛手，泡茶也好，做点蜜饯零嘴也罢，吃吃喝喝，养生原来如此简单。 

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